Ингредиенты: Авокадо, очищенные креветки, черные оливки, сыр ( мне больше всего нравится Маасдам),
свежий огурец. Заправка банальная - майонез.
Варианта салата два со спелым авокадо, тогда он получается такой вроде пасты, можно на хлебец хрустящий намазать, или с зеленоватым авокадо, его тогда можно натереть на терке и на столе такой салат будет смотреться лучше (единственное, что огорчает - зеленый авокадо может горчить). В салат можно вместо огурцов добавить ананас
Салад с авокадо и креветками
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться12010-02-19 09:29:46
Поделиться22010-02-19 13:09:43
Ир,а остальные ингридиенты как резать/тереть?
Поделиться32010-02-20 10:02:53
Ир,а остальные ингредиенты как резать/тереть?
Креветки не резать (я мелкие в этот салат добавляю), оливки на 4 части по длиной стороне (не знаю как еще написать), огурцы короткой соломкой, сыр на крупной терке - это когда авокадо твердый и форму держит.
А когда мягкий и предполагается на хлебцы намазывать - тогда все мелкими кубиками.