Витаминный салат>>Старая жизнь новых вещей

Поделиться12014-01-29 20:58:29

Автор: Lady
God save the queen
Зарегистрирован: 2010-02-17
Приглашений: 0
Сообщений: 7943
Пол: Женский
Провел на форуме:
4 дня 19 часов
Последний визит:
2017-03-23 14:29:22

Вчера воспроизвела салат, что ела как-то в кафе. Делать 3 секунды.

Сразу в салатницу на крупной терке трем вареную свеклу (2 маленькие штуки). На мандолине тонкими пластами трем четвертинки 1 зеленого яблока (кожуру не снимаем) и четвертинки 1 среднего кочанчика кольраби (кожуру чистим). Туда же мелко крошим пару веточек свежей мяты, цедру и сок от половинки апельсина. Солим и перчим и поливаем маслом (у меня сейчас рапсовое). Мешаем. Усе! Свежо так получилось.

Читала на днях, что кольраби сейчас "входит в моду", и чуть-ли не вытеснит кейл с первого места в чарте наиполезнейших продуктов. %-)

Поделиться22014-01-29 21:03:04

Автор: Shpargalka
Верю в себя!
Зарегистрирован: 2010-02-18
Приглашений: 0
Сообщений: 6164
Пол: Женский
Возраст: 46 [1978-03-30]
Провел на форуме:
2 месяца 6 дней
Последний визит:
2018-04-02 13:15:14

Я люблю кольраби, еще с детских времен сажали на даче.

Поделиться32014-01-29 21:06:53

Автор: LV
Я - бренд!
Зарегистрирован: 2010-02-17
Приглашений: 0
Сообщений: 17226
Провел на форуме:
3 месяца 30 дней
Последний визит:
2015-05-05 13:43:15

Это для меня! Как вкуснооооо!

А кейл - это что такое?

Поделиться42014-01-29 21:09:13

Автор: Lady
God save the queen
Зарегистрирован: 2010-02-17
Приглашений: 0
Сообщений: 7943
Пол: Женский
Провел на форуме:
4 дня 19 часов
Последний визит:
2017-03-23 14:29:22

LV написал(а):

Это для меня! Как вкуснооооо!

А кейл - это что такое?

http://lmgtfy.com/?q=кейл

Отредактировано Lady (2014-01-29 21:10:52)

Поделиться52014-01-29 21:19:22

Автор: LV
Я - бренд!
Зарегистрирован: 2010-02-17
Приглашений: 0
Сообщений: 17226
Провел на форуме:
3 месяца 30 дней
Последний визит:
2015-05-05 13:43:15

Сообщение для Lady

Черт с ним с кейлом! Как ты так гугл сделала ))

А мне кажется, я не встречала такие одувановы листы.

Поделиться62014-01-29 21:53:48

Автор: IVA
Активно-пассивный участник
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2010-02-23
Приглашений: 0
Сообщений: 3235
Пол: Женский
Провел на форуме:
1 месяц 0 дней
Последний визит:
2016-06-20 18:58:30

Lady написал(а):

Вчера воспроизвела салат, что ела как-то в кафе. Делать 3 секунды.

Сразу в салатницу на крупной терке трем вареную свеклу (2 маленькие штуки). На мандолине тонкими пластами трем четвертинки 1 зеленого яблока (кожуру не снимаем) и четвертинки 1 среднего кочанчика кольраби (кожуру чистим). Туда же мелко крошим пару веточек свежей мяты, цедру и сок от половинки апельсина. Солим и перчим и поливаем маслом (у меня сейчас рапсовое). Мешаем. Усе! Свежо так получилось.

Читала на днях, что кольраби сейчас "входит в моду", и чуть-ли не вытеснит кейл с первого места в чарте наиполезнейших продуктов.

Салат должен вкусный получиться. НО! Делать не 3 секунды, свеклу кто варить будет?))))))))))

Поделиться72014-01-29 21:56:38

Автор: Lady
God save the queen
Зарегистрирован: 2010-02-17
Приглашений: 0
Сообщений: 7943
Пол: Женский
Провел на форуме:
4 дня 19 часов
Последний визит:
2017-03-23 14:29:22

LV написал(а):

Черт с ним с кейлом! Как ты так гугл сделала ))

когда меня достают коллеги из одного офиса... как сделать это, как сделать то...? И по самым примитивным вопросам! Я начинаю ~~беситься~~ задаваться вопросом, а не разный ли у нас интернет???? А может дело в компьютерах? У одних ищется, а у других - нет??? Вот добрые люди с создали такой сайт - let me google that for you или http://lmgtfy.com/ А то справочное бюро!

Поделиться82014-01-29 21:57:50

Автор: Lady
God save the queen
Зарегистрирован: 2010-02-17
Приглашений: 0
Сообщений: 7943
Пол: Женский
Провел на форуме:
4 дня 19 часов
Последний визит:
2017-03-23 14:29:22

IVA написал(а):

Салат должен вкусный получиться. НО! Делать не 3 секунды, свеклу кто варить будет?)))))))))

тут готовая вареная продается в вакуумной упаковке :blush:

А я вот думаю, что можно и сырую покрошить. Только не две, а одну. А то сырая она более насыщенного вкуса. И кстати, в первоначальном салате она, кажется, как раз сырая была.

Отредактировано Lady (2014-01-29 21:59:13)

Поделиться92014-01-29 22:02:54

Автор: IVA
Активно-пассивный участник
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2010-02-23
Приглашений: 0
Сообщений: 3235
Пол: Женский
Провел на форуме:
1 месяц 0 дней
Последний визит:
2016-06-20 18:58:30

Lady написал(а):

тут готовая вареная продается в вакуумной упаковке

А я вот думаю, что можно и сырую покрошить. Только не две, а одну. А то сырая она более насыщенного вкуса. И кстати, в первоначальном салате она, кажется, как раз сырая была.

Отредактировано Lady (Сегодня 21:59:13)

Надо попробовать и так и так.
У нас тоже продается, но я не любитель покупать вареную. А то нарвешься на траву на вкус(
У меня домашняя, сладенького сорта)
А рецепт классный и простой :cool:

Отредактировано IVA (2014-01-29 22:05:37)

Поделиться102014-01-29 22:13:26

Автор: LV
Я - бренд!
Зарегистрирован: 2010-02-17
Приглашений: 0
Сообщений: 17226
Провел на форуме:
3 месяца 30 дней
Последний визит:
2015-05-05 13:43:15

Сообщение для Lady

КлёвА ))

Поделиться112014-01-29 22:14:20

Автор: Zeta
*^*^*^
Зарегистрирован: 2010-03-01
Приглашений: 0
Сообщений: 3920
Провел на форуме:
23 дня 15 часов
Последний визит:
2017-05-07 18:52:08

Сообщение для Lady

Отличный салат, я такие обожаю. Кольраби у нас всегда на столе, мы его просто грызть любим, а кейл не встречала, может просто не обращала внимание. Надо в био спросить.

Поделиться122014-01-29 23:33:27

Автор: Клеопатра
Я милая,очень милая.Во всём,кроме любви к пирогам!
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2010-02-17
Приглашений: 0
Сообщений: 16453
Пол: Женский
Возраст: 37 [1987-03-20]
Провел на форуме:
3 месяца 13 дней
Последний визит:
2017-04-18 09:50:55

Я этот гугловский сайт очень люблю)))))

Отличный салат, надо сделать, можно и на ночь есть!)))

Поделиться132016-09-10 15:48:16

Автор: Shpargalka
Верю в себя!
Зарегистрирован: 2010-02-18
Приглашений: 0
Сообщений: 6164
Пол: Женский
Возраст: 46 [1978-03-30]
Провел на форуме:
2 месяца 6 дней
Последний визит:
2018-04-02 13:15:14

Напишу сюда, т.к. Сходные ингредиенты: одна крупная отварная свекла, одно крупное кисловатое яблоко, 350 г. Белой консервированной фасоли, растит. Масло, перец. Хорошая альтернатива поднадоевшему винегрету.

Поделиться142016-11-08 11:33:16

Автор: Toffee
ШЛЯПА :)
Зарегистрирован: 2010-02-17
Приглашений: 0
Сообщений: 13325
Провел на форуме:
4 месяца 25 дней
Последний визит:
2022-04-20 19:59:46

Не буду заводить отдельную тему, а допишу сюда салат с кольраби.

Кольраби и яблоки порезать тонкой соломкой, полить лимонным соком, добавить порезанную петрушку (или кинзу), заправить, соль перец. В оригинальном рецепте в заправку идут взбитые сливки, смешанные с горчицей, я добавляю просто ложку фермерской сметаны. Вкусно.

Поделиться152016-11-08 12:31:07

Автор: Ясон
Жемчуг натуральный!
Зарегистрирован: 2010-06-15
Приглашений: 0
Сообщений: 16677
Провел на форуме:
6 месяцев 21 день
Последний визит:
2018-06-14 20:17:53

Салат из зеленой редьки с морковкой.
Потереть на крупной терке редьку и морковку, залить сметаной или йогрутом, посолить, чтобы сбить горечь.
Зимой отлично естся.

Меню навигации

Пользовательские ссылки

Объявление

Информация о пользователе

Витаминный салат>>Старая жизнь новых вещей

Сообщений 1 страница 15 из 15

Поделиться12014-01-29 20:58:29

Поделиться22014-01-29 21:03:04

Поделиться32014-01-29 21:06:53

Поделиться42014-01-29 21:09:13

Поделиться52014-01-29 21:19:22

Поделиться62014-01-29 21:53:48

Поделиться72014-01-29 21:56:38

Поделиться82014-01-29 21:57:50

Поделиться92014-01-29 22:02:54

Поделиться102014-01-29 22:13:26

Поделиться112014-01-29 22:14:20

Поделиться122014-01-29 23:33:27

Поделиться132016-09-10 15:48:16

Поделиться142016-11-08 11:33:16

Поделиться152016-11-08 12:31:07