Пирог с тунцом>>
Сообщений 1 страница 8 из 8
Поделиться22013-10-17 14:09:59
Ага!
А если без майонеза? ))))
Поделиться32013-10-17 14:15:55
Сообщение для Малика
фиг знает, может, масло? Но он реально вкусный!
Поделиться42013-10-17 14:17:17
А если без майонеза? ))))
Тогда наверное 1 желток+ 140 гр масла +10 гр горчицы +несколько капель лимонного сока взбить до эмульсии.
Поделиться52013-10-17 14:18:45
Тогда наверное 1 желток+ 140 гр масла +10 гр горчицы +несколько капель лимонного сока взбить до эмульсии.
растительное масло тогда нужно?
Поделиться62013-10-17 14:35:37
растительное масло тогда нужно?
да, растительное. Это фактически майонез взобьется. Если в блендере, то можно все сразу засандалить и взбить. Если миксером, то желток+горчица+лимонный сок взбить и по капле вливать масло, пока все не выльется. Ой, соль-перец еще по вкусу. А если в пирог, то просто посолить тесто.
Поделиться72013-10-17 14:45:14
А я по муку задумалась. на пол литра "жидкости" 3, ст. ложки муки???
Поделиться82013-10-17 14:47:11
тесто прям жидкое, как для оладиков, ты именно заливаешь, а не раскатываешь.