Да, штрудель, в тесто к муке и воде еще масло добавляется и яйцо, но можно обойтись. В начинку добавляется сахар+масло+сухари+фрукты, можно оставить одни фрукты и немного сахара, сухари чуть-чуть или муки, чтобы фрукты не потекли.
А вообще, не парься, главное - сколько съесть, сделай калорийный торт и съешь пол-кусочка.

Это потому, что ты умеешь вовремя остановиться А вот тем кто за раз может тортик уговорить считать полезно

Мне кажется 300-350 калорий, это среднее значение для вкусной выпечки.

Свекровь как-то делала, но либо не досушила, либо тыква слишком влажная, либо все вместе, короче получился мармелад, но очень вкусный.

Ну тему отдельную делать не буду, здесь напишу.
На 1 кг тыквы - 1 кг сах. песка, тыкву порезать кусочками, приблизительно 1 см и засыпать на ночь сахаром, утром будет много сока, поставить на огонь, добавить лимон(через мясорубку прокрученный прямо с кожурой) и корень имбиря (5-7 см)натертый на терке. Кипятить 30 мин (пока тыква не станет слегка прозрачной, как янтарь.
Варенье очень ароматное. При таком способе тыква как цукаты. Я использовала сорт Золотая груша, она плотная, как катрошка, в варенье напомнила цукаты из папайи. Необычно.

я писала , что киш недавно готовила? не первый раз, но давно "не брал я в руки шашек"

В теме именно этого рецепта написать не могу - почему-то меня выкидывает .

так вот рецепт теста офигенный! внутренность я делала , конечно, другую: бекон с луком и грибами. Все без сливок.

не знаю, как другим, а мне очень понраивлось.

Совет от Лены, что киш вкусный и холодный, с бокалом вино - очень ценный! я именно на это и рассчитывала )))

Сегодня сделала сама панна-котту! Я молодец. Гостям и моим понравилось, у папы ДР был. Только мне нужна ванильная палочка, где её достать?

Могу прислать
Я на Ebay заказывала, 50 стручков за 17 долларов, у нас как-то дорого продают. Живьем я и не видела, а в онлайнах от 50 р. за стручок. Скоро повторять буду, заканчивается уже, я тут подсела на ванильную рисовую кашу

Сообщение для Клеопатра
Я единственное чего то продавца не могу вспомнить, уже больше 6 месяцев прошло и в истории ибеевской стерлось.
По ленточке вроде этот http://www.ebay.com/sch/syriaxxx/m.html … sid=p3686, но мне вроде из Франции посылка пришла. Если найду поточнее, то скину.

ещё какая молодец!!! Я бы наверное не смогла

Я могу свистнуть, когда буду заказывать и оформить на тебя доставку.

Неа, мышкой щелкнуть я не вспотею )) Только идти будет дооолго, но это уже не от меня зависит , где-то после 5-го буду заказывать, в личку стукну

не бережешь себя))))))

Сообщение для Toffee
слушай, может мне тоже заняться, раз это так просто???