Я не варила, а рядом стояла, но рецепт все равно напишу
пропорции: на 1 кг ягод 0,5 кг фруктозы.
Как мы помним варенье из жимолости, кто не знает ягоды выглядят так
Треть ягод измельчить (мы пользовались блендером), добавить фруктозу и довести до кипения, добавить остальные ягоды и не мешая тоже довести до кипения, прикрутить огонь, горячее варенье залить в простерилизованные банки и закатать.
Получается вкусно - не из серии лишь бы не выкидывать и в голодный год пойдет, а очень даже варенье-варенье.
пы.сы. Правда мы первый раз варим варенье на фруктозе и из жимолости, поэтому не знаем как оно стоять будет, поэтому убрали банки на всякий случай в холодильник.