Я люблю выпить! С толком, в приятной обстановке, с хорошей компанией, вкусный, качественный продукт. Самые приятные посиделки с алкоголем у меня связаны с путешествиями, но это и понятно. Кому может быть плохо в отпуске?

Помню, до отъезда в отпуск прошлым летом, на работе у меня был такой завал, все доставали, я буквально была психологически истощена, на последнем издыхании И вот самолет приземлился, чемоданы погружены в машину, и по автотрассе мы едим в небольшой горный городок, где нас ждет маленькая старинная семейная гостиница. Время было где-то 5 вечера, когда мы приехали, и я обычно пью джин с тоником. Но по лондонсокй цене бокала джина с тоником, мы в этом милом месте купили бутылку шикарного игристого вина (Cava). А потом еще одну. ))) Те эмоции, что тогда меня захлестнули (все проблемы позади, впереди 10 дней отпуска, я лежу возле бассейна с бокалом игристого!), были одни из моих самых-самых воспоминаний. На следующее утро мы поехали на рынок в соседний городок, где за 2 евро тебе нальют 2 бокала этой Кавы и дадут блюдце с мидиями (или мини-осьминожками, или кальмарами/креветками). Просто неслыханная щедрость! Народ с утра закупается, а потом присаживается пропустить по бокалу игристого. Ну и что, что в стране 23% безработных )))

Еще одна прошлогодняя история из Франции, район Сент-Эмильон, недалеко от Бордо. Туда мы летели на самолете, а обратно (поскольку летели за вином), решили ехать на поезде. После нескольких кругов "дегустасьён" по местным виноградникам, у каждого оказалось по 12-15 бутылок вина. Нам заняло 3 поезда с двумя пересадками, чтобы доехать до дома. Но никто не капельки не пожалел. Поезда там двухэтажные, идут через сельскую местность среди виноградников и всяких шато. Мы заранее закупились свежими круассанами (на завтрак) и багетами из пекарни, местными сырами и колбасами. В итоге до дома не доехали 3 булылки Выехали мы в 7 утра, а дома были где-то рано вечером. И нас 3 было. Так шта (с) Для меня нет ничего лучше, чем свежий багет или простой хлеб, сыр с луковым мармеладом и вино!

Мои любимые алкогольные напитки:
- вино, к ужину
- джин с тоником (или водка с тоником), в баре или до ужина
- портвейн красный, после ужина с сыром
- джин из терновых ягод, после ужина как диждестив
- игристые вина, когда захочется Но не так часто. Для меня это напиток для отмечаний чего-то знаменательного и не очень
- сладкие вина, с десертами

Раньше я пила белый савиньон, но чем старше я становлюсь, тем больше я пью красное, а летом или к нужному блюду - розовое. Крепленые вина не люблю, мне не понятно что я пью за высоким градусом алкоголя, что в нем содержится. Из белых мне нравятся вина со "взрослым" вкусом, не компоты. Например, рислинг. К десертам уважаю сладкие белые вина, главное, чтобы были супер-холодными.

Не люблю:
- крепкий алкоголь, без ничего или со льдом
- холодные красные вина и теплые белые вина
- пиво
- сидр
- коктейли, где смешаны больше чем 2-3 разных напитка

Кстати, не могу пить алкоголь с супом.

Очень интересно открывать новые винные местности - Ливан (очень недурные розовые вина), Черногория (на НГ в Москве закупались - просто отличные и недорогие), Армения (тоже в Москве пили - вполне приличные, и выбор достойный. Тут естественно, даже Чичваркин не продает их, хотя Грузия у него есть), в Турции тоже буду пробовать разные, ну и т.д. Такие дела у меня с алкоголем

Сообщение для Lady
Лена, я прям прочувствовала ваше путешествие!    на отдыхе хорошо пьется))))
Кстати, про супы согласна с тобой.

Армянские я в одно время часто покупала, вкусные. А еще Массандра неплохие, как портвейн, так и вина.

выросли детки))))

Все, что я вообще не пью
А вот Кьянти - да! Папа как-то из самой первой поездки привез бутылку Кьянти. Стояла она у нас в баре, стояла. Никто не знал, что с ней делать. Нас много, а она - одна В итоге распили мы ее, по половине бокала каждому. Это был 2007 года урожай. До сих пор вкус помню! Сейчас та же самая бутылка наверное немалых денег стоит. 

Какой, 2007 года. 1997! Я в старших классах училась.

Отредактировано Lady (2014-04-03 15:00:49)

Эт правда. Я пила итальянское Бароло 1983 года - "ну и гадость эта ваша заливная рыба", честно говоря. Уксус.  Нельзя его хранить было.

Отличная штука

ой, а если его на лед да с имбирным лемонадом? Хмммм.

Сообщение для Клеопатра
У нас есть бокал (один! Не мой! ) куда вмещается целая бутылка вина. На самом деле не таким большим выглядит, но пить из него наверное опасно

Раз я уже похвасталась своим Лимончелло, за что меня обозвали бывалым самогонщиком)), выложу по какому рецепту я его приготовила. Цвет такой как на картинке, но по мне крепковат
http://njama.ru/limoncello/

Мне подогнала сестра мужа из загашников, как раз поллитра)
По консистенции такой плотный(из за сиропа) и на вкус - свежая цедра, а спирт совсем не чувствуется.

Я Куантро добавляю в выпечку. Зимой к шоколадным печенькам 

детям, наверное, тоже нравится)))))

и со Штро уверена - отлично! )))