Не очень люблю печенку, но в таком виде очень даже ничего.
Итак - печеночный пирог:
Печень(можно куриную) очистить от пленок и провернуть через мясорубку (в сыром виде), добавить куриные яйца, муку, соль, перец, если густо - развести молоком до консистенции блинного теста. Пережарить мелко нарезанный лучок и туда же. Затем печем блины(как обычно) и каждый блинчик промазываем соусом(сметана+майонез+чеснок), так несколько слоев. Когда остынет - можно есть. Очень вкусно!
Печеночный пирог>>
Страница: 1
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться12010-12-17 13:26:43
- Верю в себя!
- Зарегистрирован: 2010-02-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6164
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1978-03-30]
- Провел на форуме:
2 месяца 6 дней - Последний визит:
2018-04-02 13:15:14
Поделиться22010-12-17 13:43:29
- Сияющая!
- Откуда: Самара
- Зарегистрирован: 2010-02-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6077
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1978-04-17]
- Провел на форуме:
1 месяц 9 дней - Последний визит:
2017-04-21 10:52:36
Я слышала о таком. но ни ела ни разу, я печень люблю только кусковую, оладьи печёночные не люблю, а куском люблю в омлете и "пикантную", если жареной грудинкой с луком сверху присыпать. чтобы копчёным духом пропиталась.
Поделиться32010-12-17 17:47:02
- Я никому не буду доказывать, что я хорошая!
- Откуда: а у нас грибы с глазами
- Зарегистрирован: 2010-02-17
- Приглашений: 0
- Сообщений: 10817
- Пол: Женский
- Возраст: 44 [1980-01-16]
- Провел на форуме:
1 месяц 25 дней - Последний визит:
2016-02-05 18:08:44
Обожаю печёночный торт!!!
Страница: 1