1. «Чтобы прийти в форму, самое главное — быть счастливыми и никакого стресса. Когда вы испытываете стресс, ваше тело вырабатывает гормоны, которые способствуют тому, что вы удерживаете или даже набираете вес,» — Лоннеке Энджел, модель, сертифицированный консультант по здоровью
2. «Во всех случаях свежие овощи и сырые соки овощей являются исключительно необходимым дополнением к любой пище. Это особенно необходимо для людей, питающихся смешанной пищей, ибо как раз у них — недостаток тех живых элементов и витаминов, которые организм получит из натуральных свежих соков,» — Норман Уокер, врач, натуропат, один из пионеров сокотерапии и здорового питания
3. «Я лучше умру, чем позволю своим детям есть суп из пакетика,» — Гвинет Пэлтроу, актриса
4. «Постоянное пребывание перед компьютером тоже вызывает перманентный стресс и бессонницу. Поэтому во время работы обязательно каждые два часа следует делать 10-минутные перерывы и зарядку для шейного отдела позвоночника. Желательно регулярно проходить сеансы массажа, снижающие уровень молочной кислоты в мышцах, заниматься йогой, которая учит правильно релаксировать и снимает усталость. Полезны и дыхательные упражнения: шесть секунд — вдох, шесть секунд — задержка дыхания, шесть секунд — выдох. Они очень расслабляют и помогают справиться с психическим и интеллектуальным перенапряжением,» — Доктор Мосарафа Али, гуру интегративной медицин
5. «Утром я пью зеленые смузи со шпинатом или другой темной зеленью и фруктами. Потом ем какой-нибудь салат на обед и вечером могу есть все, что хочу. С тех пор, как я перестала есть большой завтрак из яиц, тоста и хлопьев, я чувствую себя гораздо лучше,» — Дита фон Тиз, танцовщица, фотомодель, актриса