Вопрос "о пользе 2 литров воды в день" не дает мне уснуть, в прямом и переносном смысле, "пью и писаю, пью и писаю..." И все равно в меня столько не вмещается, максимум 1,5 литра.
Долго меня убеждали, что необходимо выпивать столько воды для кожи и здоровья организма в целом, насильно вливаю в себя воду последние недели две, моему организму это не очень нравится. И вот, наткнулась на интересные статьи по этому поводу:
"Пить слишком много воды вредно для здоровья, а польза воды - скорее миф
Британские ученые заявили, что риск обезвоживания организма - это миф, сообщает Daily Mail. По традиционному мнению медиков, пить простую воду следует для профилактики болезней почек и ожирения, напоминает журналистка Софи Борланд. Британское министерство здравоохранения, а также ведущие врачи и диетологи говорят, что следует пить 1,2 литра воды в день.
Но Маргарет Маккартни, врач общей практики из Глазго, заявила в статье для British Medical Journal, что совет пить по 6-8 стаканов воды в сутки - "не просто чушь, но и чушь, полностью развенчанная". По мнению Маккартни, полезные свойства воды часто преувеличиваются заинтересованными организациями - например, производителями бутилированной воды.
Согласно исследованиям, если человек пьет воду "на всякий случай", в моменты, когда он не испытывает настоящей жажды, концентрация внимания у него снижается, а не повышается. "Есть также данные, что химикаты, которыми дезинфицируют бутилированную воду, могут быть опасны для здоровья", - говорится в статье. А если "перепить воды", ночью придется вставать в туалет, что нарушает сон. "По некоторым исследованиям, питье воды даже может вызвать болезни почек вместо их профилактики", - пишет автор.
Маккартни также предостерегла, что от чрезмерного питья воды может развиться редкая, но потенциально смертельная болезнь гипонатремия: уровень соли в организме снижается, возможен отек мозга.
Со своей стороны, американский специалист по обмену веществ Стэнли Голдфарб не нашел подтверждений гипотезе, что вода помогает худеть, так как подавляет аппетит.
Как бы то ни было, отмечает издание, в 2010 году британцы выпили 2,06 млрд литров бутилированной воды, но еще больше чая и пива (соответственно, втрое и впятеро больше).
Источник: Daily Mail"
"Два литра воды в день оказались мифом
Пить два литра воды в день совершенно необязательно. Год назад профессор Университета Пенсильвании Стэнли Гольдфарб основательно задался вопросом, откуда взялось это убеждение. Оказалось, что из воздуха. Научных доказательств пользы от двух литров жидкости в день нет. Вреда, впрочем, тоже не обнаружилось. Врачи сошлись во мнении, что пить надо столько, сколько хочется. Если два литра в сутки позволяют вам чувствовать себя лучше, нет проблем, но не надо себя заставлять.
Гольдфарб собрал все аргументы в пользу потребления большого количества жидкости и проанализировал результаты исследований, начиная с 1970-х годов. Его обзор опубликовали в 2007 году в Научном журнале Американского общества нефрологии, а я привожу краткое содержание этого материала.
1. Вода помогает выводить токсины
Принято считать, что большое количество жидкости улучшает работу почек и ускоряет вывод токсинов. Обнаруженные исследования показали, что повышенное потребление жидкости, напротив, замедляло фильтрацию и вывод веществ или же не влияло на них вообще. В одном исследовании выделение почками ускорялось, но клинических данных о пользе не обнаружили. Доказан лишь один факт: большое количество воды разбавляет концентрацию токсинов в крови.
2. Вода улучшает работу внутренних органов
Вода находится во многих органах, поэтому кажется, что, чем ее больше, тем лучше. Если пить маленькими глотками, то вода с большей вероятностью останется в организме, чем когда ее выпивают залпом. Даже с учетом этого факта Гольдфарб не нашел ни одного исследования, подтверждающего пользу большого количества воды для внутренних органов.
3. Вода позволяет меньше есть и помогает худеть
Существует теория: чем больше ты пьешь, тем быстрее наступает чувство насыщения и тем меньше потребляется пищи. Медицинские данные по этому вопросу спорные: одни исследования подтверждали утверждение, а другие опровергали. Гольдфарб считает, что тема требует более тщательного изучения.
4. Вода улучшает тонус кожи
По мнению Гольдфарба, это не имеет никакого смысла. Выпитая вода равномерно распределится по всему организму, и лишь малая часть ее задержится в коже. Одно маленькое исследование показало, что при большом потреблении воды может усилиться кровоток кожи, но нигде не было сказано про тонус.
5. Вода помогает бороться с головной болью
Люди, страдающие головной болью, часто винят в этом обезвоживание. Только одна публикация была посвящена этому вопросу, но участников набрали так мало, что результаты признали недостоверными."
Что вы думаете по этому поводу? Пить или не пить?